宋嫂面，宋嫂鱼羹的改良版美食，现是我国四川成都这一地区的地方名吃，做法技艺独特，它是以鱼肉、芽菜、香菌等食材为料制成鱼羹，再加入到面中，吃起来鲜美无比，面条入口爽滑，广得大众好评。

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　　5.宋嫂面设备器具采购途径和要求。

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