烧鸡，我国鸡肉做法中较为知名的一种美食，各地人各自口味不一，故该美食菜系做法也不同，其中比较得民心的便是粤菜系--烧鸡，香味浓郁，吃起来肉质酥香软烂、咸淡适口，十分美味。

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　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。