饼干是一种烘焙食品，曲奇也是一种饼干，说到曲奇，大家第一反应都是有着细腻花纹的酥脆蓝罐曲奇。曲奇它里边加的有黄油，相对于普通的饼干来说口感更细腻一点软曲奇是一种酥软的甜奶油饼干。无论是直接吃，还是搭配一些热饮都非常美滋滋。而且它的场景非常百搭，无论是日常休闲，还是解馋充饥，或是带出去当小点心都是非常棒的选择。

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　　1.曲奇的系统讲述;

　　2.曲奇原料的选购;

　　3.曲奇食材的预加工;

　　4.曲奇制作的基本标准;

　　5.曲奇制作的制作步骤;

　　6.曲奇经营定价原则;

　　7.培训调味品及原料的货源渠道;

　　8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

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